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糖醋黄花鱼的做法详细步骤第步鼓励

发布时间：2021年02月28日点击：[0]人次

糖醋黄花鱼的做法详细步骤第1步

黄花鱼洗净去头，鱼身上划刀口（家里的锅不大，为了好炖，我把鱼切段）。

蒜切片、葱白切段、姜切片。

第2步

准备花椒大料。

猪肥肉少许切片。

第3步

锅里加入少许菜籽油倒入猪肥肉煎出油，倒入姜蒜葱白、花椒粒大料爆香后放入黄花鱼段。

黄花鱼放入锅里不要动立刻加入凉水（水不要太多），待水烧开依次加入适量料酒、白糖、盐、酱油、醋小火慢慢炖10分钟将鱼翻身继续炖15分钟，出锅前再加入适量醋、胡椒粉和香葱叶即可。

第4步

做好米饭一起吃，鱼和汁一抢而空。

但屋内却十分昏暗。这个不到10平方米的屋子简陋且拥挤糖醋黄花鱼的做法小贴士1.鱼一定要新鲜。

2.大人吃可以放入些朝天椒，又香又辣超级好吃下饭。