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发布时间:2021年09月16日    点击:[0]人次

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落苏营养丰富,不但含有碳水化合物、蛋白质,还富含磷、钙、钾等矿物质及多种维生素。落苏吃法五花八门,炒、烧、煎、蒸、拌、炝等,皆可成美味。但专家提醒,落苏不要去皮吃,去皮后因其中的微量元素铁被空气氧化,很容易发黑,可能影响人体对铁的吸收。落苏性寒,容易长痱子、生疮疖的人适宜多吃,但脾胃虚寒、哮喘者不宜多吃。落苏所含热量极低,老年人和肥胖者不妨常吃!早春后,这个菜女人要多吃,成本不到10元,让你的皮肤嫩滑还减肥

你知道“落苏”是什么吗?O(∩_∩)O哈哈~

它就是我们说的茄子,江浙一带都称它为“落苏”名字还挺有诗意的,就像我们家乡叫卷心菜为“莲花白”一样。

提起茄子,多数人,尤其是女筒子对它可是又爱又恨啊。因为茄子超爱吸油,但是它又超级好吃啊。

吃腻了油荤,来道美容抗衰老的家常菜《茄子塞肉》~(≧≦)/~啦啦啦,茄子富含维生素E,女筒子们都懂的。

详细步骤:1.准备好食材主料茄子160g青菜肉馅100g辅料油适量盐适量生抽适量姜适量葱适量蒜适量淀粉适量

到换流阀片有没有冗余配置 2.茄子洗净,切薄片,每一片的底部不要切断,要连着

3.把青菜肉馅塞进茄子片中间

4.分成段,放入大盘,入蒸锅

5.隔水蒸20分钟左右

6.把蒸出的汤汁倒入锅中

7.把茄子转到菜盆里

8.在汤汁里加入水淀粉,加蒜末,姜末,葱花,盐,先抽,植物油,鸡精等调料,煮开

9.浇在蒸好的茄子上即可

小贴士

茄子一定要蒸的酥些才好吃,这种茄子比其他的茄子容易熟,所以时间也不用太,茄子建议不要去皮,它的价值就在皮里面,茄子皮里面含有维生素B,维生素B和维生素C是一对很好的搭档,我们摄入了充足的维C,这个维C的代谢过程中是需要维生素B的支持的

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